Menú carnaval

  

Entrantes para compartir

 Tabla de ibéricos

Espárragos dos salsas (2 por persona)

Ensalada de ventresca de bonito

Hojaldre relleno de changurro

Hongos con foie a la plancha

1 nécora cocida

 

Segundo a elegir entre:

 Lubina a la plancha con bilbaina

Atún a la plancha con bilbaina y verduras

Merluza rellena de changurro con salsa americana

Solomillo luna relleno de foie y queso salsa idiazabal

Chuleta de buey a la plancha con guarnición

------------------------

Postres caseros, pan vino crianza viña real (por cada cuatro comensales)

Precio del menú 30 € IVA incluido por comensal

---------------------------