Menú del día del padre


Menú del día del padre

 

DISPONIBLE LOS DÍAS 19, 20, 21, 22

 

Entrantes para compartir

 

Tabla de ibéricos

Ensalada de ventresca de bonito

Degustación de croquetas caseras

Hojaldre relleno de changurro con crema de nécora

Hongos a la plancha con foie

4 gambas a la plancha

Crema de bogavante

 

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Segundo a elegir

 

Atún rojo a la plancha con panadera

Lomos de lubina al horno con guarnición de verduras

Merluza rellena de chagurro

Lechazo asado con ensalada

Solomillo luna relleno de queso y foie salsa idiazabal

Chuleta de buey a la plancha

Rabo de buey estofado al vino tinto

 

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Pan, vino de crianza viña real (botella por cada 4 comensales)

 

Postre

 

Profiteroles caseros con chocolate

 

Precio por cubierto 42 €